刘予东，男，1968年出生，工学硕士，三级教授，毕业于西安石油大学，先后在英国牛津大学和加拿大百年理工学院等学校进修。现任陕西能源职业技术学院党委书记。兼任中国煤炭教育协会副会长、国家煤炭行业教育教学指导委员会副主任委员、陕西省职业教育教学指导委员会执行副主任、陕西省督学、陕西高校设置评议委员会委员、中国石油企业协会专家委员会委员。长期从事高等教育管理、大学生思想政治教育、职业教育以及能源发展战略研究等。主持教育部教师教育教学创新团队建设、本科卓越工程师计划、高职高水平专业群建设、现代学徒制试点等重大项目以及省部级教科研项目十余项。出版专著及教材各一部，合作专著两部，发表论文四十余篇，一门课程入选国家在线精品课，先后获得省部级教学成果特、一、二等奖八项，陕西省哲学社会科学二等奖一项；多次获得陕西省新长征突击手等荣誉称号。

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